Savrsena pica

Cao svima, danas imamo recept za jednu svarsenu picu. Kao iz picerije:

 

Evo sta vam je potrebno:

Za paradajz sos:

-1kg prokuvanog oljustenog paradajza

-15g belog luka

-2-3 grancice bosiljka

-1 kasika suvog origana

-so i biber po ukusu

-1 kasika secera 

-50ml maslinovog ulja

-25g koncentrata od paradajza

Nadeva za picu:

-1dl paradajz sosa ili kecapa

-50g mocarela sira

-80g kackavalja

-40g pecuraka

-25g kulena

-50g sunke (ili pecenice)

-2 masline

-10g proprzenog belog luka ( vecu glavicu luka stavite u 2dl ulja i przite 30 min. na 180 stepeni)

A napravicete je ovako:

1 Umesite testo za picu i ostavite da nadodje 30 min. Premazite pleh sa malo ulja pa testo lagano prstima rasporedite sto tanje po plehu. Ako zelite mozete ostaviti deblje ivice.

2 U paradajz pelat dodajte origano, bosiljak, potisnut cen belog luka, posolite i pobiberiti dodajte secer i maslinovo ulje pa premazite razvuceno testo. Poredjati sunku kulen po zelji posuti mlevenim trapistom staviti na tanke listice isecene sampinjone, i po zelji ko voli ljuto 2-3 feferone, poredjajte prepeceni crni luk.
3 Rernu ukljucite na 250 stepeni i kada se dobro zagreje ubacite picu da se pece 10-ak minuta.
I to je to!
Obavezno komentarisite i pitajte sta treba!
Pozdrav!

U paradajz pelat dodajte origano, bosiljak, potisnut čen belog luka, posolite i pobiberiti, dodajte malo šećera i maslinovo ulje, pa premažite razvučeno testo. Poređati šunku, kulen po želji, pospite rendanim trapistom, staviti na tanke listove isečene šampinjone, i po želji, ko voli ljuto, dve-tri feferone. Poredajte i prepečeni crni luk. - See more at: http://mogujatosama.rs/kao-iz-picerije-kucni-recept-za-picu-874#sthash.XICyLhBc.dpuf

U paradajz pelat dodajte origano, bosiljak, potisnut čen belog luka, posolite i pobiberiti, dodajte malo šećera i maslinovo ulje, pa premažite razvučeno testo. Poređati šunku, kulen po želji, pospite rendanim trapistom, staviti na tanke listove isečene šampinjone, i po želji, ko voli ljuto, dve-tri feferone. Poredajte i prepečeni crni luk. - See more at: http://mogujatosama.rs/kao-iz-picerije-kucni-recept-za-picu-874#sthash.XICyLhBc.dpuf

 U paradajz pelat dodajte origano, bosiljak, potisnut čen belog luka, posolite i pobiberiti, dodajte malo šećera i maslinovo ulje, pa premažite razvučeno testo. Poređati šunku, kulen po želji, pospite rendanim trapistom, staviti na tanke listove isečene šampinjone, i po želji, ko voli ljuto, dve-tri feferone. Poredajte i prepečeni crni luk. - See more at: http://mogujatosama.rs/kao-iz-picerije-kucni-recept-za-picu-874#sthash.dzQPMhti.dpuf

 U paradajz pelat dodajte origano, bosiljak, potisnut čen belog luka, posolite i pobiberiti, dodajte malo šećera i maslinovo ulje, pa premažite razvučeno testo. Poređati šunku, kulen po želji, pospite rendanim trapistom, staviti na tanke listove isečene šampinjone, i po želji, ko voli ljuto, dve-tri feferone. Poredajte i prepečeni crni luk. - See more at: http://mogujatosama.rs/kao-iz-picerije-kucni-recept-za-picu-874#sthash.dzQPMhti.dpuf

Tiramisu

Cao svima evo jednog recepta za tiramisu:

 

Evo sta ce vam trebati:

-500g maskarpone sira

-1/2 l slatke pavlake

-500g piskota

-6 zumanaca

-250g secera u prahu

-2dl mleka

-2dl kuvane kafa

-ruma po zelji

-kakao

-1 kesica instant kafe (kapucino, nescafe...)

Evo kako cete ga napraviti:

1 Zumance umutite sa secerom i dodajte maskarpone sir.  Posebno umutite slatku pavlaku pa umusajte sa sir kremom. Sipajte kesicu sa kafom u krem i sjedinite sve zajedno.

2 Posebno sjedinite kafu sa rumom i mlekom, pa u tu smesu umacite piskote. 

3 Piskote redjajte pa ih premazujte kremom dok ne istrosite sav materijal. Na kraju kroz cediljko sve posuti kakaom. 

I to je to!

Obavezno komentarisite i pitaje sta treba!

Pozdrav!

Rolat sa kupinama

Cao svima, danas imamo recept za rolat sa kupinama:

 

Evo sta ce vam trebati:

Za biskvit:

-9 belanaca

-150g secera

-100g brasna

-malo limunovog soka

Za fil:

-3dl slaga

-15g secera u prahu

-200g kupina

Evo kako ceta ga napraviti:

1 U posudu cvrsto umutite belanca postepeno dodajte secer sve vreme mesajuci.

2 Dodajte limonov sok i brasno. Rernu zagrejte na 180 stepeni. 

U pleh stavite papir za pecenje i pecite biskvit 15-ak min.

3 Umutite slag sa secerom. 

4 Bisvit polozite na krpu i biskvit krpom savijte u rolat i ostavite da se hladi.  Zatim namazite krem po biskvitu. Po povrsini krema lagano poredjajte kupine. Tako premazan biskvit ostavite da se tako ohladi.

I to je to!

Obavezno komentarisite i pitajte sta treba1

Pozdrav!

Trikovi za palacinke

Cao svima, evo par trikova kako da vam palacinke ispadnu savrseno:

 

-Uvek koristite teflonske tiganje tako palacinka nece izgoreti.

-Sta vite ulje na tiganj i stavite na vatru malo kasnije prospite ulje tako da nema viska.

- Da ne biste morali da sipate ulje cesto stavite malo ulja u testo.

-Ja uvek stavim malo heljdinog brasna u testo.

-Ako dodate kiselu vodu u testo ono ce biti mekse.

-Najbolje je da dodate pola mleka pola kisele vode.

-Kada se palacinka ispece stavite je na tanjir i izmedju svake palacinke stavite papirne ubruse.

-Ako filujete palacinke kremom koji se tesko maze najbolje da ga stavite u malu serpicu i dodate malo mleka.

I to su svi saveti!

Obavezno komentarisite i pisite ako vi imate jos neki trik. 

Pozdrav! :D

Cheese cake

Cao svima evo jednog recepta za malo drugaciji cheese cake. :D

Hi guys here's a recipe for cheese cake on my way.

 Evo sta vam treba:

Here's what you need:

Za donju koru:

For down crust:

-200g menaz cokolade

-200g of chockolate

-jedno pakovanje plazme

-1 packing of graund biscuits

-1 casa gaziranog soka

-2d of fizzy drink

Za srednju koru:

For middle crust:

-3 velika pakovanja krem sira

-3 big packings of creme cheese

-1 kofica pavlake

-1 bucket of cream

-secera po ukusu

-sugar to taste

Za gornju koru:

For upper creast:

-2 pakovanja crvenog voca (600g)

-2 packing of red fruits (600g)

-jedna kesica pudinga od maline

-1 bag of rasberry puding

-1 zelatin

-1 bag of gelatin

-voda

-water

Evo kako cete ga napraviti:

Heres how you going to make it:

Za donju koru samo treba da istpite cokoladu pomesate sa keksom i sipate soka dok se oni ne ujedine i ne postanu glatki.

For the lower crust just need to melt the chocolate, mixed with crumbs and pour the juice until they unite and become smooth.

Za srednji koru sipate sve krem sireve i pavlaku i dodajete secera dok ne dobijete ukus slatke pavlake. 

In the middle crust pour all the cream cheese and sour cream and add the sugar until you get a taste of sweet cream.

Za gornju koru u solji mlake vode rastopite puding i sipate u serpu pa u istu tu solju ponova sipate vodu i rastopite zelatin. To prokljuca i vi dodate voce. To kuvate dok ne provri i iznesete ga napolje da se ohladi.

For the upper crust in a cup of lukewarm water, melt and pour the pudding pots so in that same salt then pour the water and dissolve the gelatin. To boil and add more fruit. To cook until it boils and take it outside to cool.

I to je to kore redjajte ovako: ona cokoladna, ona bela i ona crvena.

Komentarisite i pitajte sta treba!

Pozdrav! :)

And that's it. Crust Rack up like this:one with the chocolate, one white and one red.
Leave your comments and ask what you need!
Bye! :)

Ukusna vecera 4. deo-cokoladni sufle

Cao svima, na redu je 4. deo ukusne vecere. Danas pravimo cokoladni sufle. Ova slika ce vas naterati da ga napravite:

 

 

Evo sta vam je potrebno za ovaj slatkis:

-225g maslaca

-250g crne cokolade

-5 jaja

-dodatmih 4 zumanca

-180g secera

-80g brasna

-50g kakaa

A napravicete ga ovako:

1 Na pari otopite cokoladu i maslac bez grumuljica.

2 Penasto umutite jaja i zumanca sa secerom, pa dodati brasno i kakao. Onda dodati otopljenu cokoladu i sve dobro izmesati.

3 Masu stavite u zamrzivac i pustite da se upola stegne.

4 Kalupe za sufle namazite uljem i pospite prezlama pa sipajte masu u rernu i pecite na 180 stepeni dok ne dobije koru da bi iznutra ostala tecna masa (provericete da li je tako sa cackalicom)

5 Ako nemate kalupe za sufle uzmite kalup za mafine u stacite papirne oblike unutra.

I to je to!

Obavezno komentarisite i pitajte sta treba!

Pozdrav! ;)

Ukusna vecera 3. deo-cureci medaljoni

Cao svima, evo stigosmo i do 3. dela ukusne vecere danas spremamo curece medaljone.Evo slike ko ne zna na sta ja mislim:

 

Danas pravima one prelivene sosom od senfa mmm...

 Evo sta vam je potrebno:

Za medaljone:

-400g cureceg belog mesa

-1 glavica crnog luka

-3 jajeta

-1 kasika suvog biljnog zacina

-50g prezli

-pola veze mirodjije

- 2 kasike maslinovog ulja

Za sos:

-2 kasike senfa

-2 kasika maslinovog ulja

-4 kasike brasna

-1-2 case vode

-2dl kisele pavlake

-prstohvat soli

1  Za medaljone ubacite meco u blender i dodajte ostale sastojke. Ako je smesa vodena dodajte jos malo prezli jer se smesa nesme lepiti za ruke. Formirajte medaljone stavite pek papir na pleh i pecite ih u rerni dok ne porumene.

2  Za sos zagrejte ulje, dodajte senf, malo ga proprzite zatim dodajte brasno, i kada se ono proprzi  dodajte vodu. Pazite da ne bude previse vode jer sos mora biti srednje gust. Onda ga kuvajte 10-ak minuta da se brasno skuva sklonite sa vatre dodajte kiselu pavlaku i dobro promesajte.

I to je to!

Obavezno komentarisite i pitajte sta treba!

Pozdrav!  ;D